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海阳市市场监管局举办餐饮食品安全知识培训

  本报烟台7月26日讯(记者李顺高通讯员赵忠良) 近日,海阳市市场监管局组织全市中大型餐饮单位、校外托管机构负责人开展食品安全知识培训会议,全市183余家餐饮服务经营者现场签订了《餐饮服务单位日常经营承诺书》。

  会上分析了餐饮环节的各类风险隐患,并针对存在的问题隐患提出了整改措施和明确要求。会议强调,各餐饮单位要进一步增强法制观念和自律意识,提高食品安全第一责任人责任意识,严格落实食品安全自查制度,对存在的食品安全隐患进行排查整改。

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