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走进企业学习食品安全知识

  星期六,梧州日报社小记者联盟组织小记者参加食品安全宣传周综合实践活动。这次活动让我对食品安全的认识更深了。

  第一站我们来到梧州桂香苑食品有限公司。那里有非常热心的“面包姐姐”,她主要负责食品安全管理。“面包姐姐”告诉我们,桂香苑已经有28年的经营史了。随后,“面包姐姐”带领我们学习关于面包制作的知识。我们首先看到一台检验、清洗鸡蛋的大机器,外形有点像家庭洗衣机。走进面包生产区域,要穿工作鞋、戴工作帽、穿白色的工作服,这些规定是为了保证食品安全。

  中午,我们吃完午餐就出发去下一站。广西梧州甜蜜家蜂业有限公司是一家生产蜂蜜的企业,在这里,“蜜蜂爷爷”带着我们了解蜜蜂。从蜜蜂爷爷的介绍中,我知道了中华蜂、意大利蜂的异同。同时,我知道了蜜蜂没有专门的鼻子,他们对事物气味的感知靠触角来完成。蜜蜂可勤快了,每天都在忙碌采蜜。你们知道吗?蜜蜂与植物是共同成长的,它让我们吃到好吃的水果。

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