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用对兽药,健康不闹!你不得不知的13个兽药常识!

人工智能朗读:

食品安全是民生工程、民心工程。鸡鱼肉蛋养殖户们除了关心它们好不好卖以外也同样需要关心它们是否安全其中,兽药残留这一指标就需要额外注意作为兽药的使用者养殖户们如若对兽药缺乏足够的认识就会造成错误用药或滥用药物因“治”病而“致”病为了提高大家对兽药的认识普及养殖用药和动物产品安全相关知识中国兽药协会最新修订编制了《兽药使用和食品安全二十五问》干货满满、知识多多食安君决定分两期内容讲解今天食安君将给大家介绍第一期内容13个关于兽药使用和食品安全的问答↓↓↓Q1、什么是兽用抗菌药。在这段时间里,动物体内的药物残留被逐步代谢和排出体外,其残留水平下降到限量值以下,肉、蛋、奶等动物性食品的安全性是有保障的

用对兽药,健康不闹!你不得不知的13个兽药常识!

用对兽药,健康不闹!你不得不知的13个兽药常识!

用对兽药,健康不闹!你不得不知的13个兽药常识!

“我为群众办实事”,用心用情用力解决基层的困难事、群众的烦心事。

食品安全是民生工程、民心工程。一勺油、一碗米、一桶奶粉,看似家常小事,却也是事关千家万户美好生活的头等大事。

一食一饭系心间,一餐一饮有监管。我们牢牢守护食品安全防线,为群众多做实事、多办好事、多解难事。敬请关注“我为群众办实事”系列报道,共同见证食安人为人民服务的初心和实践。

鸡鱼肉蛋

养殖户们除了关心它们好不好卖以外

也同样需要关心它们是否安全

其中,兽药残留

这一指标就需要额外注意

作为兽药的使用者

养殖户们如若对兽药缺乏足够的认识

就会造成错误用药或滥用药物

因“治”病而“致”病

用对兽药,健康不闹!你不得不知的13个兽药常识!

为了提高大家对兽药的认识

普及养殖用药和动物产品安全相关知识

中国兽药协会最新修订编制了

《兽药使用和食品安全二十五问》

干货满满、知识多多

食安君决定分两期内容讲解

今天食安君将给大家介绍第一期内容

13个关于兽药使用和食品安全的问答

↓↓↓

Q

1、什么是兽用抗菌药?

A

抗菌药包括抗生素和人工合成抗菌药,它能够杀死细菌或阻止细菌生长,可用于预防和治疗细菌性感染。

用在动物身上的抗菌药就是“兽用抗菌药”,养殖场常使用的包括青霉素、头孢菌素等抗生素,以及氟喹诺酮类、磺胺类、喹恶林类合成抗菌药。

用对兽药,健康不闹!你不得不知的13个兽药常识!

Q

2、畜禽养殖中为什么要用抗菌药?

A

养殖动物使用抗菌药主要目的是防治动物细菌性疾病,促进畜牧业健康发展,最终目标是保障动物产品安全,维护人体的健康。

当养殖动物抵抗力下降时,致病微生物就会趁机作乱引发疫病。若不及时治疗,疫病容易在养殖动物中扩散,严重影响动物健康,导致产品质量下降,并降低产量。

及时、合理地使用兽用抗菌药,既可以保障动物健康,也可以保障产品质量,还可以避免经济损失。

Q

3、为什么有时候需要同时使用多种抗菌药?

A

有时动物感染了多种致病微生物,一种抗菌药无法起效,不得不使用多种药物。有时两种抗菌药可以“互相帮助”,用更少的量就能实现更好的抗菌效果,同时降低或避免副作用,最典型的例子是青霉素和链霉素联用。多种抗菌药的联合打击可以减少“漏网之鱼”,避免或延缓细菌耐药性的产生。

当然,多数情况下只需用一种抗菌药,联合用药仅适用于少数情况,且一般二联(两种药物)即可,三联、四联并无必要,应严格限制两种同类别且抗菌谱相同的抗菌药同时使用。

Q

4、为何我国兽药使用总量较大?

A

兽药的总使用量在很大程度上取决于养殖规模,因此我国的兽药总使用量必然比许多国家要高。

我国是世界上人口最多的国家,肉蛋奶的消费量巨大,因此动物养殖规模也十分庞大。

2020年我国肉类总产量7639万吨,蛋类总产量3468万吨,牛奶总产3440万吨。

用对兽药,健康不闹!你不得不知的13个兽药常识!

Q

5、我国停止使用促生长作用抗菌药的要求?

A

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